Atelier chocologie

Initiez-vous à la Chocologie®

Je vous invite à voyager à la découverte du cacao et de ses origines, et à découvrir cet « aliment des dieux » sous toutes ses formes, à travers la dégustation des spécialités des meilleurs chocolatiers français.

Vous apprendrez à stimuler votre palais, déceler les arômes du chocolat et à vous initier au vocabulaire sensoriel, similaire à celui utilisé par les œnologues. Les secrets pour reconnaître et apprécier un bon chocolat, la fabrication et son histoire n’auront plus de secret pour vous ! Cette formule est idéale pour les entreprises qui souhaitent fédérer leur clients, partenaires, et pour les team-building.

  • En raison de la pandémie, les ateliers en présentes sont suspendus.

Pour toute demande d’information, n’hésitez pas à nous écrire : animations@lescarresvictoire.com

Pour réserver, il vous suffit de contacter Camille pour confirmer votre inscription et le choix de votre date : animations@lescarresvictoire.com ou par téléphone 09 81 42 41 43.