Dégustation vins et chocolats

Maniez les accords

La dégustation choco-oenologique rencontre toujours beaucoup de succès. C’est un moment convivial et ludique, permettant aux invités de vivre de nouvelles expériences. Tout au long de la dégustation, je vous invite à apprécier des accords avec des vins très différents : vins blancs, vins rouges, vins doux naturels, vins étrangers, spiritueux… Le chocolat s’accorde merveilleuse bien avec le vin. Même les plus sceptiques en ressortent convaincus !

Pour créer ces alliances inédites et élégantes, sur-mesure en fonction de votre demande, je m’associe avec des sommeliers passionnés et reconnus*.


*Gabrielle Vizzavona, Experte en Vins et Spiritueux – Marc Sibard, Caves Augé – Guillaume Barthélémy, La new cave – Laure Azema, Winehemisphere – Marco Pelletier, restaurant Vantre – David Cobbold, L’école du Vin